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sexta-feira, 18 de novembro de 2011
Espetinhos por kg
quarta-feira, 12 de outubro de 2011
Espetinhos
Nossas carnes passam por um processo de limpeza rigorosa para eliminacão de partes desnecessárias para o consumo, e o tempero foi elaborado a anos pela casa especialmente para nossos espetos que são montados de forma artesanal. Nossos queijos e linguiças foram escolhidos pela qualidade oferecida pelas marcas que a casa utiliza.
Espetinhos gourmet
Espetinhos gourmet são chamados assim quando preparados com carnes criteriosamente selecionadas, temperadas, e montadas com cuidados, tecnicas, e ingredientes especiais. Espetinhos que utilizam matérias primas de qualidade.
Gourmet?
A palavra gourmet define uma pessoa que sabe distinguir e apreciar a boa cozinha e os bons vinhos diferente do gourmand que é aquele que aprecia comer coisas boas, guloso.
Mas também, gourmet é utilizado para designar uma cozinha ou produto alimentar, que estejam ligados a alta cozinha, uma idéia cultural associada a artes culinárias.Um restaurante se diz gourmet quando utiliza produtos de alta qualidade e tecnicas de preparo especiais.Atualmente no vocábulario português seu significado se estende a tudo que se relaciona com os prazeres da mesa, sempre representada com autenticidade e qualidade.
Mas também, gourmet é utilizado para designar uma cozinha ou produto alimentar, que estejam ligados a alta cozinha, uma idéia cultural associada a artes culinárias.Um restaurante se diz gourmet quando utiliza produtos de alta qualidade e tecnicas de preparo especiais.Atualmente no vocábulario português seu significado se estende a tudo que se relaciona com os prazeres da mesa, sempre representada com autenticidade e qualidade.
sábado, 24 de setembro de 2011
Picanha
Deliciosa chapa de picanha servida com cebolas ao shoyo, farofinha de dendê que aliás é muito saborosa e pãozinho francês, essa pede uma caipirinha.
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